Il 15 Ottobre si avvicina… verso Bagno di Romagna

Ecco che ci siamo quasi. L’autunno è ormai alle porte. Non esiste nulla di meglio che un bel soggiorno termale in compagnia di tanta buona cucina. Cinque osti al servizio del cliente che vorrà passare una serata del tutto speciale. In compagnia di tanti amici e tanta famigliarità.

Moreno, Giuliana, Paolo e Michela, della Locanda al Gambero Rosso, vi ospiteranno nel loro luogo. In cucina lavoreranno fianco a fianco i cuochi delle Premiate Trattorie Italiane.
Dopo un piccolo aperitivo on the road, con i “bioviticultori”  delle colline faentine e alcuni assaggi di prodotti del nostro territorio, prenderà il via la cena-evento con la:
Lokanda Devetak:  crema di polenta con zganci, stracciata di salsiccia nostrana e salame all’aceto d’uva di Josko Sirk di Cormons

Francone Day

Mercoledì 19 Settembre 2012, dalle ore 20:00 presso La Brinca (Ne – Genova) Da un’idea di Enrico Sala, già fiduciario SlowFood Genovese e ora  fondatore e animatore del Club Amici dell’Ippopotamo, nasce la serata dedicata al grande Amico Francone Solari dei Mosto, che meno di un anno fa se ne è andato dimenticandosi di fare…