Il mio Carso… il nostro Carso

L’atteso appuntamento friulano, il quarto della serie, è stato un grande successo per tutti noi…

una festa … in pieno stile Carsico!!!

Amerigo: crostino, pate¨ di fegatini e confettura di cipolla dorata
Gambero rosso: sformato di zucchine
La Crepa: Polpettine
La Brinca: La torta di riso
Lokanda Devetak: crostatina carsolina
Ribolla nera brut metodo charmat
az. agricola “Primosic” di Oslavia- Oslavije (GO)

A seguire…