Sora Maria e Arcangelo

La parola Boivin, nel dialetto locale, indica il luogo dove il mosto “bolle”, cioè la cantina dove fermenta il vino. L’omonima trattoria di Riccardo Bosco (patron), sita nel cuore di Levico Terme in provincia di Trento, nasce negli anni ’60 grazie al lavoro di papà Giancarlo come osteria dove passare la notte bevendo vino e mangiando pane e speck. Da allora la ricerca,…

Vecchia Marina

La parola Boivin, nel dialetto locale, indica il luogo dove il mosto “bolle”, cioè la cantina dove fermenta il vino. L’omonima trattoria di Riccardo Bosco (patron), sita nel cuore di Levico Terme in provincia di Trento, nasce negli anni ’60 grazie al lavoro di papà Giancarlo come osteria dove passare la notte bevendo vino e mangiando pane e speck. Da allora la ricerca,…

Cibus

La parola Boivin, nel dialetto locale, indica il luogo dove il mosto “bolle”, cioè la cantina dove fermenta il vino. L’omonima trattoria di Riccardo Bosco (patron), sita nel cuore di Levico Terme in provincia di Trento, nasce negli anni ’60 grazie al lavoro di papà Giancarlo come osteria dove passare la notte bevendo vino e mangiando pane e speck. Da allora la ricerca,…