Festività, Capodanno e Buoni propositi

Cari amici, avete già scelto in quale Premiata Trattoria Italiana trascorrere le vostre festività con famigliari e amici???
La fine del vecchio anno si sta avvicinando ed è ora di darsi da fare con tanti buoni propositi per il nuovo anno!!

Ecco la proposta della Lokanda Devetak per la cena di San Silvestro (31 Dicembre 2014):

Il benvenuto: vasetto colorato (crema di piselli al finocchietto e spuma di erbette rosse), semi e coda di gambero saltato

I Pranzi del Venerdì alla Devetak

Torna al lavoro soddisfatto! Perchè non sposare i pranzi di lavoro con il piacere della qualità? Perchè non chiudere la settimana lavorativa in bellezza? Crediamo che sia importante proporre un’alternativa a quei pasti a volte obbligatori, noiosi oppure troppo veloci per potersi alzare da tavola appagati… La Lokanda Devetak ha così preparato un breve menu…

Problema: Stanchi dal lavoro post-vacanze???

Soluzione: Prendetevi anche solo una giornata sul Carso Goriziano!!!
La famiglia Devetak vi aspetta!!! 
Dopo una lunga e dura settimana lavorativa non c’è di meglio che staccare la spina per un po’ e immergersi nella calma realtà del nostro Carso. Quello che Vi proponiamo è di preparare la valigia e raggiungerci.
Vi accoglieremo con piacere nella nostra Lokanda dove potrete lasciare il vostro bagaglio, rilassarvi e riposare, oppure… cambiarvi l’abito, indossare scarpe da trekking o ginnastica e noi Vi indicheremo sentieri, caverne, trincee, cippi e monumenti da vedere sul Monte San Michele o sul Monte Brestovec, alla scoperta dei resti della Grande Guerra. Dopo la scampagnata farete ritorno nella comoda stanza d’albergo dove potrete fare una bella doccia idromassaggio con bagno turco e rilassarvi un po’ prima di venire a cena nel nostro ristorante.

Che fortuna! Non c’è bisogno di pensare alla patente! Il letto è a pochi passi dal tavolo! 🙂

Il mattino seguente Vi aspetta una ricca colazione carsica a buffet con tutti prodotti (salumi, formaggi, sottoaceti, uova, marmellate, miele, torte, biscotti, succhi, frutta …) produzione propria o KM ZERO!

Le nostre offerte:

Carso che più Carso non si può…

A Savogna d’Isonzo, in provincia di Gorizia, torna l’ormai consueto appuntamento con la KRAŠKI VEČER, la serata carsica firmata Lokanda Devetak.

Quando il sommaco si colora di belle sfumature accese,
è tempo di riunirsi, bere un buon bicchiere di vino, stare in compagnia…
È tempo di rilassarsi insieme

Mercoledì, 6 novembre 2013 alle 20
Il Carso Goriziano,
con i vini del Carso triestino, sloveno ed istriano!
Le nostre Gabry & Taty prepareranno i più tradizionali piatti carsici e di territorio.

Inoltre saranno presenti i seguenti viticoltori con i loro magnifici vini:

Benjamin Zidarich dell’az. agr. “Zidarich” di Praprot-Prepotto (TS)
Matej Lupinc dell’az. agr. “Lupinc” di Praprot – Prepotto (TS)
Sandy Skerk dell’az. agr. “Skerk” di Praprot – Prepotto (TS)
Emil Tavcar dell’az. agr. “ Emil & Ken Tavcar ” di Kreplje (KP) SLO
Moreno Korenika dell’az. agr. “ Korenika & Moskon ” di Korte ( KP) SLO

Come ospite della serata avremo Denis Montanar
dell’az. agr. ” Borc Dodon” Con i suoi prodotti biologici – vini e
farina della varietà rara “Dente di cavallo”

Logicamente, con il vino, non può mancare del buon formaggio
ed una buona fetta di insaccati, perciò, a vostra disposizione: