Il Gusto delle Dolomiti al Caffè La Crepa

Domenica 2 Febbraio 2014
ore 20:00
Caffè La Crepa

La “Strada del Gusto Cremonese” propone e promuove una domenica di sapori e profumi per le strade della provincia di Cremona. La Crepa aderirà all’iniziativa e proporrà un menu speciale da abbinare ai vini Trentini in degustazione:

Carne concia all’isolana
I Canederli della Laura
Laura Sarzi moglie di Franco Malinverno, patron del Caffè La Crepa, ha origini trentine.

Filetto di salmerino gratinato con cannella e pinoli
Lo strudel di mele secondo La Crepa
Costo della Serata € 40

San Silvestro in Trattoria

Dopo la “Lokanda Devetak”, dopo “La Brinca”, dopo la “locanda al Gambero Rosso”, e dopo da Amerigo1934, anche a Isola Dovarese si è finito di studiare il menu del 31 Dicembre e ora ve lo raccontiamo in anteprima

ORE 9:00 pm
Il saluto di MASAHIRO (chef on stage): Tempura sobo, brodo vegetale con “passatelli” e gambero

Torroncino di Foie Gras

Metti in agenda gli appuntamenti della Crepa

Hai mai partecipato a uno dei seguenti eventi?

8 Agosto: Serata con la Spalla Cotta di San Lorenzo. In quest’occasione avremo modo di rendere omaggio a Giuseppe Verdi con letture e musica sotto le stelle. Serviremo inoltre spalla cotta tiepida fatta da noi, tagliata al coltello accompagnata da fichi di stagione.

15 Agosto: Il giorno di Ferragosto saremo aperti sia a pranzo che a cena e lo festeggeremo insieme con “il Panettone d’Estate” accompagnato al nostro gelato.