Fin dal 1870, la famiglia Gerli, giungendo a Vigano Certosino, dava vita a una delle Trattorie più longeve nel territorio delle campagne lombarde, a sud-ovest di Milano.
Dapprima osteria per le carrozze in transito, divenne poi tappa di ristoro per nobili cacciatori e facoltose famiglie della vicina città.
Custode della cultura gastronomica territoriale fu frequentata per la sua ammirabile gestione, curata e familiare, oltre che per pietanze uniche intrise di sapiente genuinità.
Immersa nel verde, tra campi coltivati a riso e mais, è meta suggestiva per ogni stagione, d’estate per il secolare giardino di vite canadese all’esterno e d’inverno per le accoglienti salette interne. La cura, la passione e la ricerca sono ancor oggi le motivazioni principali della filosofia di lavoro nella Trattoria.
Alimenti naturali, ricette storiche e tecnica sapiente si fondono insieme per offrire piatti legati tradizionali con una particolare attenzione alla salute e allo star bene dei nostri clienti.
La Cantina è in grado di soddisfare ogni curiosità ed esigenza, con particolare attenzione a quei vini “naturali” capaci di trasmettere genuinità e autenticità. Prodotti unici e inimitabili.

Menu

Cotechino nostrano con lenticchie

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Ravioli di vitello al burro versato e parmigiano 24 mesi

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Pollo alla diavola con patate fritte a fette

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Torta di pere con salsa cioccolato

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1 bottiglia di Bonarda (ogni due persone)

Acqua (1 bottiglia ogni due persone)

Caffè Laboratorio Giamaica

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50 €/persona – tutto incluso

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Contatti

Antica Trattoria del Gallo

Chiuso il lunedì e martedì

Via Privata Gerli, 3
20083 – Vigano Certosino Gaggiano

Per informazioni e prenotazioni: +39 02 9085276 oppure 
info@trattoriadelgallo.com

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