Il ristorante Cacciatori nasce a Cartosio nel 1818 e, da duecento anni, propone i piatti della tradizione del Basso Piemonte tramandati da più di 5 generazioni. Oggi i trenta coperti del ristorante sono affidati a Federica (in cucina) che ha appreso gli insegnamenti dalle donne della famiglia Milano e li ha fatti suoi, adattando le ricette classiche ai gusti moderni, mantenendo la speciale cottura sulla stufa a legna. Massimo (in sala) è sinonimo di accoglienza e ospitalità. Una persona in grado di accompagnarvi nella scelta del vino, di raccontarvi la stagionalità dei piatti, la loro  storia e la cura per la preparazione. Un luogo famigliare dove sentirsi a casa e dove lasciare che i sensi siano liberi di scoprire i sapori autentici delle ricette tradizionali: dal pollo alla cacciatora ai tagliolini fatti in casa, dalle verdure ripiene ai tortini, fino ai gelati di frutta. Collegate al ristorante, sono a disposizione delle tranquille camere, per chi vuole prolungare il suo soggiorno in questo angolo di Monferrato.

Gallery

Menu

Peperone con l’acciuga
Zucchina ripiena
Frittata di cipolla

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Tagliolini all’uovo con pomodoro, prezzemolo ed aglio

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Involtini di maiale
oppure
Merluzzo con olive e capperi

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Dolce del giorno

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Caffè

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2 calici di vino

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50 €/persona – tutto incluso se per tutto il tavolo

45 €/persona – bevande escluse

Contatti

Cacciatori

Chiusura: mercoledì e giovedì (aperti in caso di festivi o prefestivi)

Orari: da venerdì a martedì.
Pranzo: 12.30 alle 13.30
Cena: 20 alle 21.30

Via Moreno, 30, 15015, Cartosio AL

Per informazioni e prenotazioni: T. 0144 40123 – info@cacciatoricartosio.com

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