
Lo Stuzzichino della Famiglia De Gregorio porta avanti con grande passione, fin dal 1989, la tradizione della trattoria italiana.
La calda ospitalità, tipica delle famiglie della Penisola Sorrentina, anima tutti i giorni la sala e la cucina del locale. Sant’Agata sui Due Golfi è un piccolissimo borgo incastrato tra i monti Lattari, nella terra delle Sirene, dove la gente ha preservato con cura la propria identità. La cucina nasce da una scrupolosa ricerca delle materie prime selezionate tra i migliori artigiani, contadini e allevatori del posto. Lo Stuzzichino rappresenta una trattoria contemporanea in grado di coniugare la modernità degli spazi con l’autentico sapore delle ricette di una volta come la “Pasta e Patate con Provolone del Monaco”, gli “Gnocchi alla Sorrentina”, gli “Scialatielli con i frutti di mare” oppure i “Ravioli al profumo di limone e vongole”.
Menu
Prosciutto “stringata del contadino” 24 mesi di stagionatura e fiordilatte Massese
oppure
Gamberetti di Nassa di Crapolla al salto, sale e pepe (simbolo dell’arca)
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Gnocchi alla Sorrentina oppure Scialatielli ai frutti di mare
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Costolette di Agnello di Laticauda alla brace alle erbe mediterranee
oppure
Filetto di Pesce del giorno alla griglia con insalata mista
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Semifreddo alle mandorle di torritto (Presidio Slow food ) in salsa calda di cioccolato
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Acqua Ferrarelle Maxima
L’abbinamento di una bottiglia regionale del Sommelier (bianco o rosso)
Amaro del Monte San Costanzo
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50 €/persona – tutto incluso